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Fässerspülmaschine für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie | Automatisierte Hygiene, optimierte Reinigung und minimale Ausfallzeiten

Stellen Sie sich vor, Sie könnten auf eine manuelle Hochdruckreinigung nach jedem Produktionszyklus verzichten. Jeder Behälter – ob mit Lake, Fett, Öl oder anderen Flüssigkeiten gefüllt – verlässt die Maschine sauber, trocken und hygienisch validiert; bereit für die nächste Charge.

Genau das ermöglicht eine JEROS Fässerspülmaschine.

Auf der Grundlage unserer Plattform für industrielle Hygienelösungen und der JEROS Modell 8150 Spülmaschine wurde diese Lösung für eine gleichbleibend hohe Reinigungsleistung entwickelt – damit Sie Stillstandzeiten verringern und Ihre Produktion ohne Kompromisse bei den Hygienestandards steigern.

Lesen Sie weiter und erfahren Sie, wie unsere Spülmaschine für Fässer Ihre Produktionsabläufe effizienter macht und die Gesamteffizienz Ihrer Anlage steigert … ⇩

Fässerspülmaschine für die Lebensmittel- und Pharmaindustrie | Automatisierte Hygiene, optimierte Reinigung und minimale Ausfallzeiten
Manuelle Reinigungsprozesse reduzieren – und Konsistenz maximieren

Warum eine Fässerspülmaschine wählen? Was macht die JEROS‑Lösung besonders?

Fässer spielen in zahlreichen Branchen eine zentrale Rolle – von der Lebensmittelherstellung bis zur pharmazeutischen Verarbeitung.

Sie finden Verwendung in Molkereien, Fisch‑ und Meeresfrüchtebetrieben sowie in der Konservenproduktion, der Herstellung eingelegter Produkte, Gewürzmischungen, Käsepulver und pharmazeutischer Wirkstoffe.

Doch gerade ihre Form und Grösse erschweren eine effektive Handreinigung. Manuelle Verfahren sind zeit‑ und personalintensiv und liefern selten gleichbleibende Hygieneergebnisse.

Mit der JEROS Fässerspülmaschine reinigen und desinfizieren Sie zuverlässig zwei 200 L Fässer gleichzeitig.

Die Anlage ist so konstruiert, dass sie sämtliche Innenrundungen sowie Außenflächen erreicht – und ersetzt die Hochdruck‑Handspülung durch eine automatisierte, wassereffiziente und voll nachvollziehbare Hygienelösung. Jeder Zyklus liefert dasselbe validierte Ergebnis.

Durch die Wiederverwendung des 85°C Heissspülwassers im nächsten Zyklus sowie durch bis zu 80 % Wasserersparnis gegenüber manueller Reinigung profitieren Sie von geringeren Betriebskosten und einem nachhaltigeren Prozess.

Parallel dazu verbessert die automatische Deckelhub‑Funktion das Arbeitsumfeld wesentlich, da schwere Handhabungsschritte entfallen.

Lassen Sie uns besprechen, wie eine JEROS Spülmaschine für Fässer Ihren Produktionsablauf effizienter gestalten kann
Why choose a barrel washer and what sets the JEROS solution apart?

So funktioniert die JEROS Fässerspülmaschine:

Vollautomatisches Fassspülen – innen und außen in einem einzigen Zyklus

Die Fässer werden mit der Öffnung nach unten über speziell entwickelte rotierende Dysenstäbe positioniert, die eine gründliche 360‑°‑Reinigung des Innenraums gewährleisten. Die Maschine ist ausgelegt für bis zu zwei Fässer gleichzeitig – die tatsächliche Kapazität hängt jedoch von der Höhe und dem Durchmesser der Fässer ab.

Parallel dazu bewegt sich ein mobiles Reinigungs‑Rahmenwerk mit fest installierten Düsen vor und zurück und sorgt so für eine effektive Reinigung der Außenseiten. Der gesamte Spülprozess läuft vollautomatisch und liefert bei jedem Durchlauf das gleiche zuverlässige Ergebnis.

Ergonomisches Design und automatische Deckelhub‑Funktion

Das automatisierte Hubsystem für den Deckel eliminiert schwere Handhabungsaufgaben und verbessert die Sicherheit am Arbeitsplatz. Alle Innenflächen sind schräg angeordnet und aus glattem Edelstahl gefertigt, sodass Wasser und Rückstände direkt zum Abfluss geleitet werden.

Kein stehendes Wasser. Keine Restfeuchte. Kein Risiko für Kontamination.

Ressourcenschonender, nachhaltiger Betrieb

Pro Zyklus werden lediglich 16 Liter Wasser verwendet. Das Spülwasser wird aufgefangen und im nachfolgenden Zyklus erneut eingesetzt – so lässt sich der Gesamtwasserverbrauch im Vergleich zur manuellen Reinigung um bis zu 80 % reduzieren.

Die Maschine umfasst zwei getrennte und vollständig isolierte Tanks – einen für Wasch‑ und einen für Spülwasser – und minimiert dadurch Wärmeverluste. Die Außenseite des Deckels bleibt während des Betriebs sicher berührbar.

Der Energieverbrauch hängt von Zyklusdauer, Temperaturverlauf und Zuluft‑Wassertemperatur ab. Die elektrische Installation erfordert Sicherungen mit 18,5 kW Leistung.

Endspülung mit maximaler Hygiene

Am Ende der Produktionsphase erfolgt eine letzte Spülung mit 85 °C Heißwasser zur vollständigen Desinfektion. Anschließend entleert die integrierte Ab‑/Entlüftungspumpe das System vollständig – von oben und unten, sodass kein Restwasser in Rohrleitungen oder Tanks verbleibt. Dadurch wird der Bakterienbildung vorgebeugt und die Geruchsbildung vermieden.

Wir beraten Sie gern darüber, wie eine JEROS Spülmaschine für Fässer Ihre Produktion optimieren kann – automatisierte Hygiene, verbunden mit deutlicher Senkung des Wasser‑ und Arbeitsaufwands.

Contact us for a non-binding consultation ⇨

Warum Lebensmittel‑ und Pharmahersteller auf JEROS Fässerspülmaschinen setzen:

  • Effiziente und nachweisbare Reinigung von bis zu 2 200‑L‑Fässern in nur 3 oder 6 Minuten – je nach Fassdimension.
  • Robuste Edelstahl‑Konstruktion, konzipiert zur Erfüllung der Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und pharmazeutische Hygiene.
  • Weltweites Netzwerk spezialisierter Serviceberater und Vertriebspartner, die technische Unterstützung und fachkundige Beratung bieten.
  • Deutliche Ressourceneinsparungen: Bis zu 80 % weniger Wasserbedarf im Vergleich zur manuellen Reinigung.
  • Automatisches Deckelhubsystem und ergonomisches Design reduzieren schweres Heben und verbessern das Arbeitsumfeld.
  • Massgefertigte Lösungen, die sich exakt an Ihre Produktionsumgebung und Ihre Anforderungen anpassen lassen.
  • Hochwertige Optik und intuitive Bedienung für eine einfache Nutzung mit minimalem Schulungsbedarf.

Technische Übersicht – JEROS Fässerspülmaschine

Spezifikation Details
Kapazität Bis zu 2 x 200 L Fässer, je nach Höhe und Durchmesser der Fässer
Innenreinigung Rotierende Düsenstäbe sorgen für eine gründliche 360°‑Reinigung des gesamten Innenraums
Außenreinigung Beweglicher Waschrahmen mit fest installierten Düsen für vollständige Außenreinigung
Spüldauer 2, 4 oder 6 Minuten – individuell einstellbar je nach Reinigungsbedarf
Wasserverbrauch pro Zyklus Ca. 16 Liter, mit Rückgewinnung des Spülwassers für den nächsten Zyklus
Waschtemperatur Typischerweise 58–60 °C; Zulaufwasser empfohlen bei 55 °C
Spül-/Desinfektionstemperatur 85°C
Isolierung Vollständig isolierte Wasch- und Spültanks; Deckeloberfläche bleibt berührungssicher
Stromanschlussleistung Absicherung erforderlich für 18,5 kW; tatsächlicher Stromverbrauch (kWh) variiert je nach Zykluszeit, Temperatur und Zulauftemperatur
Ablaufpumpe Ja – doppelte Absaugung von oben und unten für vollständige Entleerung
Wasseranschluss 1/2" RG, 0,7–6 bar
Elektrischer Anschluss 3N~400V 50Hz / 3~230V 50 eller 60Hz
Abmessungen
(H × B × T)
H: 2600 / 1931 mm, B: 1700 mm, T: 1025 mm
Daten-Logging-System Optional
Automatische Dosierung & Deckelhub Automatischer Deckelhub serienmäßig; Reinigungsmitteldosierung optional
Empfohlenes Zubehör Wasserenthärtungsanlage empfohlen bei hartem Wasser
Vom Spezialauftrag zur Branchen‑Standardlösung

Die Entwicklung der Fässerspülmaschine

Die JEROS Fässerspülmaschine entstand ursprünglich als massgeschneiderte Lösung für Orkla in Schweden, wo die bekannten großen blauen Kunststofffässer zur Lagerung eingelegter Gurken eingesetzt wurden. Die Reinigung erfolgte per manuelle Hochdruckspülung – ein arbeitsintensives und inkonsistentes Verfahren mit hohem Wasser- und Chemikalienverbrauch.

Zur Bewältigung von Orklas Anforderungen haben wir eine vollautomatische Spülmaschine für Fässer entwickelt, die die manuelle Reinigung durch ein effizientes, reproduzierbares System ersetzt. Heute gehört diese Maschine zur festen Hygieneausstattung sowohl in der Lebensmittel‑ als auch in der Pharmaindustrie.

Molkeverarbeiter in Spanien und Irland nutzen die Lösung inzwischen zum Reinigen von Fässern mit Käselake, während Fischverarbeitung, Marinadenküchen und Unternehmen mit Bakterienkulturen oder pharmazeutischen Zutaten von derselben Technologie profitieren.

Was als Einzellösung begann, ist mittlerweile eine nachweislich etablierte Standardlösung für Branchen mit hohen Anforderungen an Hygiene, Effizienz und Rückverfolgbarkeit.

Typische Anwender von JEROS Fässerspülmaschinen:

  • Fisch- und Meeresfrüchteproduzenten
  • Hersteller von Marinaden, eingelegten Produkten und Konserven
  • Molkereien, die Joghurt oder Käse in Fässern lagern
  • Industriebetriebe, die Fässer für Bakterienkulturen oder Zusatzstoffe verwenden.

Bild aufgenommen bei Orkla in Schweden.

Typische Anwender von JEROS Fässerspülmaschinen

Diese Fässerspülmaschine reinigt Behälter, die zuvor zur Lagerung von griechischem Joghurt verwendet wurden.

Zwei Behälter der Molkerei – einschließlich Deckel und Zubehör – werden gleichzeitig gereinigt.

Die Fässerspülmaschine ist so konstruiert, dass die rotierenden Düsenstöcke entfernt werden können, falls die Molkerei andere Gegenstände als Behälter reinigen muss.

Die Öffnungen der Düsenstöcke werden verschlossen, sodass die Maschine als Geschirrspülmaschine verwendet werden kann.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zur JEROS Fässerspülmaschine

Wartung & Betrieb

Wie Sie die Lebensdauer Ihrer Fässerspülmaschine sichern

Eine JEROS Fässerspülmaschine ist für viele Jahre intensiven Einsatz ausgelegt. Um ihre zuverlässige Leistung und maximale Lebensdauer zu gewährleisten, empfehlen wir folgendes routinemässiges Wartungsprogramm:

  • Täglich: Leeren und Reinigen der Filter. Das automatische Entleerungsprogramm durchlaufen, damit keine Restflüssigkeit in den Leitungen oder Abflüssen verbleibt.

  • Wöchentlich: Das Heizelement auf Kalk- oder Reinigungsmittelablagerungen prüfen. Schläuche, Dysenstäbe und Dichtungen auf Rückstände oder Verstopfungen prüfen.

  • Bei Bedarf: Das integrierte Reinigungsprogramm aktivieren, das die Wasch‑ und Spülkammer automatisch mit 85 °C heissem Wasser spült und desinfiziert. Bei hartem Wasser empfehlen wir die Installation einer Wasserenthärtungsanlage, um das Heizelement zu schützen und gleichbleibende Waschresultate zu gewährleisten.

Indem Sie diese Routine befolgen, erhalten Sie sowohl die Maschineneffizienz als auch die Hygienestandards – und vermeiden Ausfälle, Bakterienbildung sowie unnötige Reparaturen.

Ist eine JEROS Fässerspülmaschine die passende Lösung für Sie?

Wenn Ihre Produktion Fässer oder Behälter für Lagerung, Reifung oder Transport verwendet, bietet die JEROS Lösung eine nachhaltige und zuverlässige Reinigungslösung. Sie reduziert den Ressourcenverbrauch, verbessert das Arbeitsumfeld und dokumentiert Ihre Hygienestandards konsequent.

Kontaktieren Sie uns für ein unverbindliches Gespräch über Ihre Anforderungen. Wir bieten sowohl Standard‑ als auch massgeschneiderte Hygienelösungen für den industriellen Einsatz.

Unser Produkt­manager Per Rasmussen steht Ihnen gerne zur Verfügung
Wie Sie die Lebensdauer Ihrer Fässerspülmaschine sichern
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